Mexicanito Niza Oax
Nome scientífico: Rhodacantha.Nome comune: Mexicanito.Categoría: Mezcal Artigianale.Etá media dell’ agave: 12 anni.Origine: San José Rio Minas, Mixteca Oaxaca. Metodo di distillazione: Olla De BarroNote: Mezcal NizaOax viene macinato in tahona di pietra e distillato “en olla de barro”, alambicco di terracotta, questa tecnica permette di conferire al mezcal caratteristiche più dolci e speziate, permettendo così […]
